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La tag ‘castagnole’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a uno dei dolci più amati del Carnevale italiano. I contenuti qui presenti spiegano non solo le ricette tradizionali delle castagnole, sia fritte che al forno, ma anche le varianti moderne arricchite con creme, liquori o senza glutine. Grazie a questa tag, i lettori possono scoprire trucchi per ottenere castagnole soffici e golose, consigli per la cottura perfetta, e curiosità storiche su questa prelibatezza. Un punto di riferimento ideale per chi desidera preparare dolci irresistibili e imparare i segreti delle castagnole fatte in casa.
C’è un momento preciso in cui capisci se le castagnole verranno “così così” o se, al primo morso, ti faranno pensare a una nuvola tiepida di Carnevale. Succede prima ancora della frittura, quando affondi il cucchiaio nell’impasto e ti accorgi…