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Il tag “dolci fritti” raccoglie articoli e ricette dedicate a tutte le delizie dolci preparate tramite la frittura. Qui si trovano idee e consigli su classici come bomboloni, zeppole, castagnole, frittelle e churros, oltre a suggerimenti per ottenere impasti perfetti, fritture croccanti e golose farciture. Perfetto per chi ama sperimentare in cucina o desidera stupire amici e familiari con dessert irresistibili e dorati, questo tag offre ispirazione adatta a ogni occasione, dalla colazione alle feste tradizionali.
C’è un momento preciso in cui capisci se le castagnole verranno “così così” o se, al primo morso, ti faranno pensare a una nuvola tiepida di Carnevale. Succede prima ancora della frittura, quando affondi il cucchiaio nell’impasto e ti accorgi…