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Il tag “sostituto dello zucchero” raccoglie articoli e guide dedicate a chi desidera ridurre o eliminare lo zucchero raffinato dalla propria alimentazione. Qui trovi approfondimenti sui diversi tipi di dolcificanti naturali e artificiali, consigli d’uso in cucina, confronti tra benefici e rischi, oltre a ricette light e suggerimenti per uno stile di vita più sano. Grazie a questi contenuti potrai capire quale sostituto dello zucchero si adatta meglio alle tue esigenze e imparare a gestire la dolcezza senza rinunciare al gusto.
La prima volta che ho provato a togliere lo zucchero dal caffè, mi è sembrato di perdere un piccolo rito. Poi, quasi per curiosità, ho frullato due datteri con un goccio d’acqua. Risultato: dolcezza piena, rotonda, e la sensazione sorprendente…